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Recetas

Cupcake de vainilla

Ingredientes

  • 3 Tazas de  harina sin preparar
  • 2 ½ cucharaditas polvo para hornear
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 3/4 tazas de azúcar
  • 2/3 de taza mantequilla
  • 2 huevos
  •  ½  cucharadita de vainilla
  • 1 ¼  taza de leche

Preparación

  • Precaliente el horno a 180º C. Coloque los pirotines sobre una bandeja.
  • En la batidora coloque la mantequilla junto con el azúcar hasta esponjar.
  • Agregue los huevos uno a uno y la vainilla continúe batiendo hasta integrar.
  • Cierna la harina, el polvo para hornear y la sal. Agregue a la mezcla anterior alternando con la leche. Continúe batiendo por un minuto adicional.
  • Vierta la mezcla a los pirotines  llenándolos hasta un poquito menos de la mitad.
  • Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que al insertar un palito salga limpio. Deje enfriar antes de decorar.
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