recetas imaco

Tequeños de lomo

Ingredientes

  • 2 cdas. 
aceite vegetal
  • 3/4 tz. 
cebolla roja cortada en cubos
  • 2 
dientes de ajo
  • 1 
ají amarillo cortado en cubos pequeños
  • 250 g 
lomo picado o bisteck picado
  • 1 cda. 
culantro picado
  • 20 
láminas de masa wantán
  • 4 cucharadas de aceite vegetal
  • sal y pimienta

Preparación

  • Caliente una cucharada de aceite a fuego medio y dore media cebolla, un diente de ajo y un ají amarillo picados, por cinco minutos. Reserve.
  • En una sartén a fuego alto, caliente el aceite de oliva y dore la carne sazonada con sal y pimienta durante tres minutos.
  • Mezcle con la preparación anterior.
  • Mezcle con el culantro y retire del fuego.
  • Distribuya el lomo saltado entre las láminas de masa wantán.
  • Pincele los bordes con huevo batido y forme tequeños.
  • Ingresar los tequeños en la canastilla agregarle las dos cucradas de aceite y activar en la funcion de tequeños

Av. Tambo Real 271
Urb. Matellini
Chorrilos, Lima - Perú

Acceso a facturas electrónicas

T. 251-7958 / 251-7947

F. 251-3214



Contáctanos

Ventas corporativas:
vinstitucional@imacosa.com

Imaco - Todos los derechos reservados 2016

Elaborado por Hyperbrand